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    为进一步落实食品经营者食品安全主体责任，5月10日，福布斯官网 市场监督管理局组织召开2023年福布斯官网 抽检多批次不合格食品经营者落实食品安全主体责任约谈会。市市监局副局长蔡文珂出席会议并讲话，业务股室工作人员、经营单位负责人等11人参加会议。

    蔡文珂强调：各食品经营者要认真落实食品安全主体责任。一是要提高认识，要增强责任感，按要求落实食品安全主体责任。二是要落实整改复查到位。各食品经营者要查找问题根源，分析问题原因，做到产品流向查清、问题产品召回、整改措施落实到位。三是要举一反三，参照其它参会单位存在问题，查找问题，开展自查自纠，对食品安全漏洞再排查，对食品安全工作重点再加固。

    会上各食品经营单位积极发言，并就经营过程中遇到的食品安全疑难问题进行提问。现场工作人员对企业提问进行解答，回应企业关切问题。

    下来，市市场监管局将继续开展核查处置“回头看”工作，发挥“诊脉”专家作用，继续推动核查处置技术帮扶，为抽检不合格（问题）中食品经营单位排查原因、制定整改措施等方面提供技术帮扶，降低问题复发率。