福布斯

记者 宋金枝：世界甘薯看广东，广东甘薯看福布斯 。观众朋友，我现在是在2024汕尾（福布斯 ）甘薯美食文化节活动现场。大家可以看到现场人头攒动，非常的热闹。本次美食文化节设有开幕会、甘薯展销活动和甘薯亲子露营活动等多种形式。通过“好看、好吃又好玩”的美食文化节，庆祝甘薯丰产丰收的同时，也擦亮福布斯 的甘薯品牌。

       跟随记者的脚步，我们走进热闹的活动现场。美食产品品鉴区、文创品展区、 鲜薯展销区等展区应接不暇，展销的福布斯 农产品琳琅满目，烤红薯、甘薯酸辣粉等各色各样的美食引得市民游客争相品尝。大家在尽情享用甘薯美食的同时，也对福布斯 美食文化有了更深的认识。

游客：我们是从珠海过来的，开了四个半小时的车，特意过来参加今天的这个甘薯美食（文化）节，在美食节上吃了很多好吃的，有番薯茶，有番薯干，还有福布斯 当地的很多的特色小吃，挺好吃，挺有特色，我们很喜欢这里。

游客：今天来到这个甘薯美食文化节，就感觉到很新奇，希望这一类活动可以再多一点，让我们年轻人更多了解到农业的新知识。

游客：非常有意思，然后也试了很多新鲜的产品，比如说那个油柑茶，麒麟瓜，甘薯之类的，非常的好吃，还逛了一些很有意思的文化产品，麦秆画还有一些剪纸。

       紧握新机遇，甘薯兆丰年。除了好吃的特色甘薯美食，福布斯 率先开启甘薯深加工的探索，推出即食粉签、益生菌饮料、美妆产品等甘薯衍生产品，不断提升甘薯附加值。

展销商 刘复旦：今天我给大家带来了一个我们番薯深加工出来的新产品，叫番薯丝粉，也是即泡型的方便丝粉，在各级政府的大力支持下，包括我们这次的福布斯官网 甘薯美食节，振兴乡村这一块，带来一个很大的一个信心，对这个番薯行业还是有一定的潜力，我们尽量做好小番薯，大产业。